宝宝饼干是一种适合宝宝食用的健康零食。以下是简单的宝宝饼干的制作方法:
材料:
1 杯全麦面粉
1 杯燕麦片
1 根香蕉
1/2 杯苹果泥
1/4 杯植物油
1/4 杯蜂蜜
1/2 茶匙小苏打粉
步骤:
1. 首先将香蕉剥皮并压碎成泥状。将苹果去皮,切成小块,用搅拌器或者食物加工器将其搅拌成泥状。
2. 准备一个大碗,在碗内加入面粉、燕麦片和小苏打粉,搅拌均匀。
3. 在另一个容器中,将香蕉泥、苹果泥、蜂蜜和植物油混合在一起,搅拌均匀。
4. 将湿料混合到干料中,用木勺搅拌均匀,直到形成厚膏状面团。如果面团太粘,可以适量添加一些面粉。
5. 在烤盘上铺上烘焙纸,预热烤箱至350°F(180°C)。
6. 将面团放在工作台上,用擀面杖将其擀平,厚度大约为1/4英寸。使用饼干模具或者小杯子,将面团切割成所需形状的饼干。
7. 将饼干放在烤盘上,确保它们之间留有一些空间,以防止粘连在一起。
8. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤约10-15分钟,直到饼干变金**和略微硬化。烘烤时间视烤箱性能而异,建议定期检查以防止过度烘烤。
9. 烤好的饼干取出,放在烤架上待凉。
这是一种非常简单的宝宝饼干制作方法,你可以根据宝宝的口味和需要进行一些改变。例如,你可以添加一些蔬菜泥或果泥来增加营养价值,或者加入一些细碎的水果或干果作为填料。在制作宝宝饼干时,建议避免使用过多的糖或盐,以保持其健康和营养。如此制作的宝宝饼干可以作为宝宝的早餐、下午茶或者出门时的零食。
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